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Chef Ejecutivo de Delika Gourmet Imports.

Andrés Monzón Rivera.

Nació en Guatemala, realizó sus estudios en gastronomía, egresado de la universidad del ITSMO (IFES) de Guatemala como técnico cocinero profesional, posgrado en dirección de cocina y pastelería de la Escuela de Hostelería y Turismo en Valencia, España y segundo obrador general de pastelería en la Escuela Superior de Maestros Pasteleros en Valencia, España.

Cuenta con más de 12 años de experiencia en gastronomía, en países como España, Estados Unidos, Guatemala y 9 años en Costa Rica, como Director de cocina en la universidad Latina de Heredia y 4 años como Chef ejecutivo en Delika Gourmet Imports, con un amplio conocimiento del gremio de Hotelería y Turismo.