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Canapés de salmón ahumado

Dificultad: Baja

Tiempo: 10 minutos

Porciones: 12

Ingredientes

  • 100 g Salmón ahumado
  • 200 g Queso crema
  • 1 cucharada Eneldo fresco picado
  • 1 cucharada Cebollino fresco picado
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 12 galletas saladas para canapé (puede sustituir las galletas por pan o inclusive por unas rodajas de pepino para usar como base del canapé)
Instrucciones

  1. Con una espátula de goma suavice el queso crema en un bowl mediano y añada el jugo de limón, el cebollino y el eneldo. Sazone esta mezcla con sal y pimienta y continúe mezclando hasta que se junta.
  2. Coloque la mezcla del queso crema en una manga o bolsa y coloque la misma encima de cada galleta o pan.
  3. Por último coloque una pequeña lonja de salmon ahumado por encima del queso crema.
  4. Coloque todos los canapés en un plato grande y decore con un poco de cebollino o eneldo por encima de cada salmon.