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Hamburguesa “Black and Blue”

Dificultad: Baja

Tiempo: 20 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

  • 4 Tortas de Cane Angus
  • 4  Pan tostado de hamburguesa Brioche de Eurobake
  • 4 hojas de lechuga 
  • 1 tomate cortado en rodajas
  • 4 Hongos portobello a la parrilla
  • 1 cebolla morada cortada en 4 rodajas a la parrilla
  • 100gr. Queso Azul Rosemborg
  • 4 cucharadas de mostaza en grano
  • Sal y pimienta al gusto
Instrucciones

  1. Precaliente la parrilla, sartén o plancha.  
  2. Cocine las tortas al termino deseado.
  3. Construya su hamburguesa colocando sobre el pan base (tostado) primero la lechuga luego el tomate, hongo portobello, torta de hamburguesa, cebolla morada, queso azul y por ultimo unte la mostaza en la tapa del pan y disfrute de esta deliciosa. hamburguesa.