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Rib eye a la parrilla

Dificultad: Baja

Tiempo: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

  • 4 filetes rib eye  de 200 gramos cada uno
  • Sal y pimienta, al gusto
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
Instrucciones

  1. Precaliente el asador a temperatura alta. Engrase la parrilla con el aceite.
  2. Salpimiente los filetes y áselos en la parrilla caliente, hasta alcanzar el término deseado. Un término medio toma aproximadamente 6 minutos por lado.
  3. Retire los filetes del asador, coloque sobre un plato y cubra con papel aluminio. Deje reposar durante 5 minutos antes de servir.
  4. Acompañe con papa al horno o verduras asadas.