AR0002-Aromo-Merlot

Aromo Merlot 2016

Se realiza la cosecha manualmente, 40% de la uva se macera en frío de 3 a 5 días. Luego se realiza la fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable por 5 a 7 días.

Maridajes: Atún fresco, carnes rojas a la parrilla, quesos de sabor y madurez media, pastas, arroces, entre otros.