AR0004-Aromo-Sauvignon-Blanc

Aromo Sauvignon Blanc

Se realiza la cosecha manualmente, luego de esto se macera el 30% de la uva en prensa a temperaturas muy bajas, pasando a la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas entre los 14 y 16 grados C

Maridajes: Pescados, mariscos, ensaladas, aves a la plancha o a la parrilla, quesos frescos entre otros.